Fare la pasta fresca è davvero un'attività rilassante e altamente stimolante Ci si può inventare qualunque cosa e dar forma realmente alla fantasia Queste sono le mie mezzelune, create per Nutrichef il blog di Nutrifree che raccoglie tutte le ricette senza glutine di noi blogger Le mie mezzelune sono...
E' stata una piacevole sorpresa scoprire il Riso di Pasta Viazzo Biologico 100% Italiano Si perché loro non la chiamano semplicemente Pasta di Riso ma Riso di Pasta perché l'attenzione venga incentrata soprattutto su questo cereale, prezioso e spesso e volentieri sottovalutato a favore della classica pasta di...
Oggi vi presento una minestra della mia Terra, la meravigliosa Puglia. Ciceri e Tria è un piatto salentino che, al contrario di altre minestre di legumi, si presenta in una versione abbastanza asciutta. La sua particolarità è appunto costituita dalla Tria, una pasta all'uovo fritta! E' buonissima e vi...