Ingredienti per le crespelle 130 gr di Mix per impasti lievitati 2 uova 250 gr di latte 1 noce di burro 1 pizzico di sale per il ripieno 1 porro 130 gr di ricotta di bufala 50 gr di salmone affumicato 2 cucchiai di parmigiano grattugiato un mazzetto di erba cipollina fresca sale e pepe q.b. Preparate le crêpes mescolando...
Oggi vi propongo una ricetta spagnola con ingredienti semplici e gustosi. Un piatto unico completo di proteine e carboidrati che combina le proprietà dei calamari a quelle del riso e nasce in maniera naturale senza glutine. La ricetta l'ho presa dall'Enciclopedia della Cucina ma ho apportato alcune modifiche, come...
Una piacevole invenzione nata, come spesso accade quando sono in cucina, dall'immaginare accostamenti di sapori e colori. Il risultato non vi deluderà! Ingredienti Per le crêpes seguire questa ricetta Per il ripieno 400 gr di cavolfiore 100 gr di prosciutto cotto di Praga senza glutine 100 gr di mozzarella tritata sale e pepe Per la salsa 100 gr...