Un'alternativa sfiziosa alla solita frittata. La ricetta è di Giallozafferano e io l'ho seguita proprio alla lettera per cui vi consiglio di guardare qui Lo so, qualcuno penserà che ultimamente sono molto sbrigativa nei miei post ma è un periodo troppo pieno e l'importante è suggerirvi delle idee per...
Ci è piaciuto molto questo delicato piatto unico cotto al vapore e senza un filo di grassi! E si che la prova costume ormai è bella che andata ma noi cerchiamo comunque di mantenere bassi i nemici della salute a favore di cotture sane e verdure di...
Salva la cena in molte occasioni e piace a grandi e bambini! Ingredienti: 1 kg di patate 350 gr di latte 5 gr di sale fino 40 gr di parmigiano grattugiato 2 uova 150 gr di prosciutto cotto (o salame, mortadella ecc.) 250 gr di mozzarella pangrattato, noce moscata e...