Quando l'ho vista mi è piaciuta ma non è stato amore a prima vista. Si è vero, adoro le mandorle e ho sempre albumi da smaltire ma ciò che davvero mi ha spinto a fare questa torta è stata solo la mia incondizionata fiducia verso una...
Che piacevole sorpresa queste tortine! Li avevo visti qualche tempo fa sul blog di Francesca e da allora li abbiamo ripetuti spesso visto che gli albumi da smaltire non mancano mai! Ecco la ricetta Ingredienti per circa 12 pirottini 40 gr di Farina di riso finissima senza glutine 30 gr di fecola...
Deliziosa, semplicemente fantastica! Ho preparato questo dessert la sera del 3 agosto, tanto per festeggiare i miei 42 con la famiglia ma senza alcuna voglia di accendere il forno viste le già alte temperature esterne. Non mi aspettavo assolutamente che, senza la meringa italiana, un semifreddo potesse riuscire così...