Oggi vi propongo un'ottima ricetta vegetariana, che io faccio da svariati anni più volte in estate quando tutte queste verdure sono disponibili sul mercato. E' un piatto tratto da un libro che si chiama "Cucina Greca", ricco di spunti e idee meravigliose, provenienti da una terra dove si...
Tapas per eccellenza, queste deliziose patate le troverete ovunque nei Tapas bar di tutta la Spagna e saranno (contaminazioni a parte) gluten free! Per farle ho seguito la ricetta di Giallozafferano con un'unica variante..anzi due; la prima, voluta, è stata l'aggiunta finale di alcune gocce di tabasco, deliziosa...
Li avete mai assaggiati questi panini brasiliani al formaggio? Sono buonissimi, ottimi per un aperitivo e sfiziosi per un buffet Facili e naturalmente senza glutine, li avevo già pubblicati qualche anno fa ma val la pena di ricordarli. Io li ho scoperti grazie al Cuoredifarinasenzaglutine e non li lascio...