Ve l'avevo preannunciata e mantengo la promessa: una succulenta, goduriosa, autunnale specialità pugliese.Quanto sono buone!!!!Ogni volta ne mangio così tante da colorarmi di nero la lingua e le dita (eh si, mangiate senza forchetta son più buone) e da farmi venire il mal di pancia...
Un primo velocissimo e completo di secondo, leggero e molto estivo che usavo farmi spesso quando vivevo da sola e avevo voglia di ricordare le mie origini. Ingredienti (per 2 persone)170 gr di fusilli integrali (io Solena)100/150 gr di formaggio Primosale1 cucchiaio colmo di paté di...
Che bella novità questo Pane fresco Schaer! La Schaer me lo ha inviato in anteprima qualche tempo fa e ho avuto modo di sperimentarlo "nudo e crudo" ma anche "vestito" come in questa preparazione. Quando ho ricevuto il pacco devo dire che ero molto scettica: in generale...