Fantastica questa focaccia! Croccante, profumata semplicemente deliziosa. Come al solito, sui lievitati il blog di Olga e Manu ha tanto da insegnare e ho "rubato" questo impasto per farlo mio con un ripieno golosissimo! Usatela come più vi piace ;) Ingredienti Per la base 250 gr di mix per pane così composto: 140...
Vi ho già parlato in altri post delle farine dell'Altro Gusto che sto sperimentando e con cui mi trovo sempre meglio perché semplici nella composizione e molto valide nei risultati finali. Per la prima volta da quando sono celiaca (a parte forse il primo anno) ho fato una pizza...
Questa settimana la voglio cominciare con un bel primo piatto che stupirà le vostre papille! Premesso che adoro la pasta e in questo non, potrei essere più italiana di così, mi piace altrettanto abbinare ingredienti nuovi e dai sapori contrastanti. Non vi dico poi quanto mi piace la...