Posso dire senz'altro che cercare ricette di ogni tipo per rifarle con le mie mani mi piace almeno quanto inventarne cercandole nella mia testa. E le migliori ispirazioni me le danno il pesce e il riso. Non so perché, ma quando devo preparare un risotto o quando...
Ingredienti (per 2 persone) 4 patate medie 400 gr di moscardini timo fresco 1 spicchio d'aglio olive nere 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio sale, pepe, olio Evo q.b. Sbucciare le patate, tagliarle a toocchetti e lessarle in acqua bollente per 10/15 minuti (devono essere quasi cotte e non sfatte). Scolarle...
Un piatto unico, veloce e facile da preparare che piacerà a tutta la famiglia. Gli ingredienti sono variabili, io ho usato quello che avevo in frigo e in dispensa poiché questa è una ricetta che nasce unicamente dalla mia fantasia :) Ingredienti (per 4 persone) 500 gr di spinaci...