Meravigliosa, profumatissima ricetta. L'originale ("Sale e Pepe" colpisce ancora) prevedeva il coniglio al posto del pollo ma io no amo molto mangiare questo animale così, avendo a disposizione 4 cosce di pollo ho usato quelle. Ingredienti (per 2 persone) 4 grosse cosce di pollo 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 20 acini...
Cosa non mi inventerei per un aiuto in cucina? Cosa non farei per pensare rosso in maniera inusuale? Tutto e niente in realtà. Si perché quando ho visto il premio del contest di Barbara ho pensato che avrei davvero partecipato con il massimo impegno ma poi, a...
Sfiziosissime e saporite, una tira l'altra. La ricetta l'ho trovata su un vecchio "Sale e Pepe" che ho modificato un po' per il chutney ma che vi assicuro che vale la pena di provare. Sono anche molto veloci da preparare, malgrado la lunga lista di ingredienti possa spaventare...