Le ciambelline al mascarpone e frutti di bosco freschi sono delle soffici e profumate merendine senza glutine preparate con mascarpone al posto del burro....
Una Torta ananas e ricotta senza uova?
Mai avrei creduto che potesse essere così buona credetemi!
Avevo salvato questa ricetta ma tentennavo un po' perché mi aspettavo
un risultato asciutto e poco gustoso.
Mi sbagliavo alla grande e questa torta si è rivelata davvero irresistibile e leggera!
Ecco la mia...