Era davvero tanto tempo che mi riproponevo di fare a casa le fette biscottate senza glutine perché tutte quelle presenti in commercio basta guardarle per sgretolarle! Lo spunto me lo ha dato un'ottima farina conosciuta di recente di cui vi abbiamo parlato in questo post su Gluten Free Travel...
Una variante degli involtini primavera che son piaciuti anche ai miei bambini. Una versione più sana in quanto passati in forno e non fritti. Un piatto unico accompagnato da una fresca insalata di stagione. Buon appetito e buon Gluten Free (Frid)ay! Ingredienti per 4 persone 250 gr di riso arborio 550 gr di acqua 1 cucchiaino...
Una deliziosa colazione domenicale per tutta la famiglia? Ma si, andiamo in Thailandia per conoscere i Kamon Krok, deliziose crêpes con farina e latte di cocco arricchite dal dolce sapore dello sciroppo d'acero, amabilmente contrastato dall'aspro del lime. Restano leggere e croccanti e piaceranno sicuramente a tutti, oltre ad essere senza...