Praline che passione
Eh si, per una volta ho fatto pure io una bravata alla "Cotto e Mangiato" Tutto pronto, o quasi, ci ho aggiunto solo la fantasia e...
08 Ottobre, 2011
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Torta di mele del Trentino: ma quanto è bella questa torta?
Quando ho visto questa torta sul solito sfruttatissimo Sale e Pepe d'annata (1997 per l'esattezza) è stato subito a more a prima vista. Innanzitutto il nome: chi mi segue o mi conosce di persona sa quanto felice sia stata di trascorrere ad agosto 10 giorni...
06 Ottobre, 2011
Gelato al mais e amaretti senza glutine
Incredibile, un gelato al mais! Era tanto che lo guardavo sul libro "Gelato che passione" della Contempora ma non avevo mai avuto il coraggio di provarlo. Poi, finalmente, ho deciso di prepararlo e domenica scorsa, preda di un'agitazione leggera e sottile che mi pervadeva per via dell'imminente...
09 Settembre, 2011