Ancora venerdì! Una settimana piovosa che più di così non si può e speriamo che il fine settimana ci porti un po' di sole. Io intanto mi consolo con un buon pane profumato e morbidissimo con un tocco mediterraneo tutto speciale. La mia ricetta la trovate anche sul Libro di...
Andiamo in costa Azzurra oggi, con questa fantastica pizza francese! Pare però che sia stata importata in quella zona da antichi cuochi romani ai tempi del papato di Avignone. Del resto la pizza è nel Dna degli italiani e anche se questo piatto vanta centinaia o forse...
Deliziose queste crêpes! Vi consiglio assolutamente di provarle, sia nella mia versione che in quella originale che prevedeva l'aggiunta di prosciutto all'interno della pastella. Io purtroppo le ho fatte di getto, senza guardare la ricetta e mi son dimenticata di inserire il prosciutto nell'impasto che ho poi tritato e...