TIMO Tag

Ingredienti (per 2 persone) 4 patate medie 400 gr di moscardini timo fresco 1 spicchio d'aglio olive nere 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio sale, pepe, olio Evo q.b. Sbucciare le patate, tagliarle a toocchetti e lessarle in acqua bollente per 10/15 minuti (devono essere quasi cotte e non sfatte). Scolarle...

Ecco, questo sarà il mio pranzo di oggi, debitamente sperimentato e fotografato la scorsa settimana  per non fare brutte figure :) Eccezionali, a noi sono piaciuti tantissimo e spero che oggi tutti i miei ospiti la pensino allo stesso modo. Ingredienti (per 3/4 persone) 800 gr di zucca pulita 160...