La frittata nella patata! Un'idea sfiziosa per un piatto unico davvero godurioso e soprattutto comodo da preparare perché divisibile in due fasi. Si sa, abbiamo sempre poco tempo e se come me siete costretti a uscire e rientrare a casa almeno 7 volte al giorno...
Siete pronti a saziarvi con il solo profumo di questa ricetta? Dalla Spagna la più buona Tortilla che più che un secondo può essere tranquillamente considerata un piatto unico se unita ad una fresca insalata di stagione. Io invece l'ho servita come tapa in una cena in piedi fra...
Ancora venerdì, ancora Gluten Free (fri)day ancora una ricetta facile e senza preoccupazioni! Pur avendoli spesso visti su libri di cucina, i topinambur sono da poco entrati nella MIA cucina :) Questo è un modo felice di utilizzarli! Ingredienti (per 2 persone) 4 uova 2 topinambur 30 gr di pancetta affumicata 2 cucchiai di...