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Ci sono mesi in cui vorrei scacciare via tutti gli altri impegni per dedicarmi testa e cuore all'MTC. Ci sono mesi in cui mi piacerebbe nuotare senza posa nelle mille varianti che la sfida offre e riadattare i miei pasti in base ad essa. Questo è uno...

La vogliamo salutare quest'estate? Mi sa che è proprio arrivato il momento anche se, almeno qui a Roma, le giornate sono ancora caldine e i banchi di frutta e verdura portano ancora i colori della stagione appena trascorsa. Ed è proprio con questo spirito, già un po'...

Quanti ricordi questa pasta! Per fortuna che i miei sono ancora vivi e vegeti altrimenti nel raccontarvi di questa ricetta mi scapperebbe pure qualche lacrimuccia. Dovete sapere che questo era solitamente il pasto completo della domenica a casa mia quando ero piccola e poi media :) Ci piaceva da morire...