E cominciamola questa nuova settimana senza feste, festività e festicciole! Cominciamo in leggerezza, con un gustosissimo primo piatto nato da un ingrediente base, i gamberi freschi, e una verdura di stagione sempre presente in inverno nel mio frigo, e la voglia di "orientalizzare" la mia giornata :) Ecco come...
Ecco, questo sarà il mio pranzo di oggi, debitamente sperimentato e fotografato la scorsa settimana per non fare brutte figure :) Eccezionali, a noi sono piaciuti tantissimo e spero che oggi tutti i miei ospiti la pensino allo stesso modo. Ingredienti (per 3/4 persone) 800 gr di zucca pulita 160...
Cosa c'è di meglio dell'improvvisazione? L'istinto, in ogni campo, è il sesto senso che può meglio guidarci in ogni nuova esperienza. Ieri avevo preso questi freschissimi moscardini e pensavo di cucinarli per cena ma ecco che, tornata a casa all'una passata, mi son chiesta cosa avrei potuto...