Oggi è venerdì e come ogni settimana l'intera blogsfera cucina senza glutine! Io lo faccio tutti i giorni ma vi ricordo che la nostra iniziativa si chiama e potete partecipare tutti leggendo le regole sul nostro blog Oggi vi propongo un antipasto che per noi è diventato un...
Vi ho lasciati per qualche giorno e pare che nel frattempo sia finalmente arrivata l'estate! Forse avrei dovuto assentarmi prima dal blog??? Comunque sia, ho subito approfittato del caldo per pensare ad un fresco e veloce stuzzichino da presentare, oltre che sulla mia tavola, al contest di Alice...
Sono particolarmente fiera di questa focaccia, perché è una di quelle cose nate per caso, dall'ispirazione di ingredienti freschi a disposizione sotto i miei occhi che mi hanno praticamente regalato l'idea che io ho solo realizzato! Sabato scorso infatti, come ogni sabato del resto, sono tornata dal Mercato...